瑞中有机草本功能性蔬菜研讨会”在瑞士伯尔尼州毛雷尔有机蔬菜农场成功举办
活动报道(2022年8月15日 瑞士 苏黎世) 2022年7月30日，由瑞士苏黎世”草药与功能食品瑞士创新中心” 组织策划并承办的“瑞中有机草本功能性蔬菜研讨会” 在瑞士伯尔尼州毛雷尔有机蔬菜农场成功举办。 本届研讨会的主题是有机药食同源功能性蔬菜。旨在展示国际有机功能性蔬菜研究的最新成果和进展，促进药食同源蔬菜产业融合与发展, 加强相关领域从业人员的国际交流与合作，分享科研成果与实践经验，促进药食同源草本有机种植及其在生物医药大健康与可持续农业经济中的利用。直接目的是推动有机功能性蔬菜健康产品进入瑞士和中国消费者市场、推动产业化开发与应用。来自瑞士和中国的一百多名代表参加了线下线上研讨与交流活动。 主会场设在瑞士伯尔尼州的毛雷尔有机蔬菜农场，20位特邀嘉宾出席，其中包括中国驻瑞士大使馆文教科处侯健参赞和尹岩松老师，瑞士华人科技协会主席高惠博士，苏黎世理工大学动物营养学牛牧田教授。在中国的两个分会场是云南省农业科学院药用植物研究所和山东中医药大学。协办单位分别来自中国和瑞士，包括中国农业大学有机循环研究院(苏州)和国际有机农业亚洲联盟(苏州)培训中心、昆明中如农业科技有限公司、云南农业科学院药用植物研究所、山东中医药大学、南京国环有机产品认证中心、(瑞士)泽利娜形象管理服务有限公司、杭州茶乾坤有机食品有限公司、河南中远有机农业研究所、瑞士中国学人科技协会等。 本届研讨会的学术委员会主任为中国科学院遗传与发育生物学研究所杨维才研究员，瑞士苏黎世草药与功能食品瑞士创新中心福克斯研究员，国际有机农业亚洲联盟IFOAM-Asia理事、中国农业大学乔玉辉教授。 研讨会于上午9点在毛雷尔有机蔬菜农场 (Biogemüse Maurer)正式开始，首先由农场创始人Ernst Maurer亲自带领与会嘉宾参观并详细讲解农场的发展历史、经营情况及种植经验等。Ernst Maurer先生从事有机蔬菜种植长达45年，始终坚持高品质有机蔬 菜的种植和技术推广工作，让线上和线下参与者备受感动和鼓舞。当有参会者向他请教如何能够几十年如一日坚持从事有机农业时，他回答到：“Wir sollen etwas gut für die Welt tun. Es könnten immer verbessert werden.” “我们应该为世界做点好事。 它总是可以得到改进的。” 在上午10点，研讨会开幕式由瑞士苏黎世草药与功能食品瑞士创新中心王启燕研究员主持。Armin Müller（创新中心共同创始人）、Ernst Maurer（毛雷尔有机蔬菜农场创始人）、理事乔玉辉（IFOAM亚洲理事、中国农业大学教授）和 Laurent Bigler（草药与功能食品瑞士创新中心学术委员、苏黎世大学教授）分别致开幕词。 上午会场由黄焕忠（欧洲科学与艺术研究院院士、香港浸会大学生物系主任、教授）主持。张纪兵（南京国环有机产品认证中心主任）、Armin Müller 和 关平印博士（草药与功能食品瑞士创新中心）、Raffaele Zanoli（意大利有机农业研究协会GRAB-IT主席、意大利马尔凯理工大学教授）、Franz… Read more瑞中有机草本功能性蔬菜研讨会”在瑞士伯尔尼州毛雷尔有机蔬菜农场成功举办